181113

今日の夕食は、なんかお肉が食べたい気分だったので、スーパーで弁当でも…
と思ったのですが、特に食べたいと思うものもなく。

仕方ないので、焼肉用の豚トロと、焼き肉のタレを買い、
家でテキトーに料理して食べることに。

鍋で豚トロを焼き、それに野菜を加えて炒め、最後に焼き肉のタレを加えて
少し煮て、それをご飯の上にのせて完成。トッピングはマヨネーズと海苔。
レシピなどありません。超テキトーです^^;

焼き肉のタレをちょっと多く入れてしまったため、つゆだく状態になってしまいましたが、
まあまあ美味しかったです。タレの味で甘かったけど。
でも、とりあえずお肉を食べるという目的は達成できたのでよしとします。

……もうちょっとちゃんと料理覚えた方がいいかなぁ^^;;


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